对于中国人民来说，我们已经于今年消灭了极端贫困，完成了扶贫攻坚的伟大工作，实现了全面小康，饿肚子对于中国人来说已经是十分遥远的回忆了。但是事实上，中国的成绩是不可复制的，正当中国实现全面小康之际，世界却爆发了五十年来最剧烈的粮食危机。根据世界粮食署发布的《2021年全球粮食危机报告》指出，在去年至少有一亿五千万人陷入危机级别的粮食短缺当中，遍布五十五个国家和地区。与此同时，还有，三十八个国家和地区至少还有两千八百万人面临紧急状况级别的突发粮食不安全情况。另有三十九个国家或地区在面临粮食危机。总而言之，受各级粮食危机影响的人口数量居然突破了八亿人，数量之巨大令人咋舌。
为何世界会突然爆发粮食危机呢？世界粮食署认为原因有以下三点，第一点是各地武装冲突频发，过去的2020年非常动荡，不但中美大国角力，一些小国更是直接兵戎相见，打的血流成河，这就造成了大量的饥荒人口。第二个原因是肆虐的新冠疫情阻断了国际贸易，使得跨国粮食贸易受到了巨大冲击。加上疫情导致经济下滑，无数人收入下降乃至破产，自然也就陷入了饥饿之中去了。第三点则是因为极端天气频发，2020年世界各地都发生了规模不小的气候灾害，这极大地影响了农作物的产量。在这三重因素的共同打击之下，2020年国际粮食产量大跌，饥民数量猛增。
面对国际粮食短缺的大环境，为何中国可以逆流而上呢？首先是因为中国坚持农业自主、粮食自主的政策，通过十八亿亩耕地红线这一政策保证粮食可以基本自给，主粮不依赖进口，这就使得尽管国际粮食贸易遭受重大冲击，但是我国粮食仍可自给自足。其次是我国长期坚持战备储粮政策，各省、市、县都有对应的粮食存储仓库，国家也有由中央直接管理的储粮仓库。中国修建的粮食储备仓库，容量高达6.7亿吨，简易仓容量为2.4亿吨。如此丰富的储备给了我们底气，就算由于极端气候导致粮食减产，我们也有充足的储粮帮助我们度过粮食减产期。
这充分体现出了我国政府对于粮食问题的高度重视，早在2013年，中央农村工作会议就指出：粮食是无形的战争，国内粮食必须实现独立发展、适量进口，让每个农民都拿住铁饭碗。中国的粮食储量常年达到十三万亿斤以上，人均储备粮高达四百七十二公斤，是世界平均人均储备粮数量的数倍。纵观全球二百零六个国家，只有三十三个国家可以实现粮食自给，而只有六个国家可以在遭遇粮食危机时援助外国，而中国正是这六个国家之一。
美国著名外交家、前国务卿基辛格有一句名言：你若控制了石油，你就控制了国家；但你若控制了粮食，你就控制了所有人类。正所谓民以食为天，一旦粮食供给出现问题，那么必然会导致社会动荡，饥荒、战乱很快会纷至沓来。事实上，美国通过粮食战争还一度重创过苏联，众所周知，由于苏联的农业政策问题，导致苏联农业生产长期落后，粮食常年不能自给。在上世纪七十年代，国际油价飙升，苏联通过出口石油赚取外汇进而进口粮食，这才勉强维持住了国内正常的粮食供给。但是后来苏联粮食无法自给的问题被美国看穿，因此美国联合中东国家一起拉低国际油价，导致苏联外汇急剧缩水，进口的粮食也逐渐减少，正常的粮食供给难以维持。这就导致了广大苏联人民的不满，进而一定程度上推动了苏联解体。
可见，民以食为天，苏联因为不能实现粮食自给而被美国抓住弱点痛击，最终促成了其解体。一个国家如果不能保证粮食的绝对安全，那么有再多的核武器、再强大的部队也很难战胜敌人。如今中美之间的博弈日渐白热化，苏联的教训值得我们深思。