重油蛋糕相比于其他的蛋糕
甜度都要高很多
喜欢高浓度甜度的小伙伴
今天小编就教大家如何做重油蛋糕啦
准备材料
黄油 200g糖粉 150g鸡蛋 6个低筋糖粉 320蔓越莓 少许
1
黄油常温软化。后用打蛋器打成羽毛状。
2
加入糖粉打发到体积略大
3
六个鸡蛋打散。慢慢地加入黄油，每加一次都要打匀再加另一次。期间一定要耐心细心。
4
加入低筋面粉。搅拌均匀至没有粉类，加入蔓越莓干。
5
搅拌均匀后放入模具。刮铲抹平。
6
预热烤箱，170度50分钟，烤制的过程中注意观察
大功告成!
吃货们都学会了吗！
赶紧动手做一做犒劳下自己吧！
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