羊角蜜甜不甜,主要看清这4点,教你挑选窍门,个个又甜又脆
四五月份,正是吃羊角蜜的时候,虽然现在的价格稍微有点贵,但是实在忍不住想尝尝鲜。羊角蜜,其实就是甜瓜的一种,因为外观长得比较像羊角,因此而得名,口感又香又甜,并且吃起来非常爽脆。
前两天买了两个大一点的羊角蜜,竟然花了我三十多块钱,这么贵的东西,我想大多数人,肯定不想买到不好吃的吧!所以在买的时候,正确的挑选方式,大家一定要掌握好,那么如何挑选,才能买到又甜又脆还多汁的呢?
羊角蜜甜不甜,主要还是要看清以下4点,今天我就把详细的操作分享给各位,教你正确的挑选窍门,按照这4点再去买,就可以轻松买到又甜又脆的了,不花冤枉钱,赶紧学会去试试看吧。
【挑选羊角蜜】
1、看外观
羊角蜜,之所以叫这个名字,就是因为它长得比较像羊角,好吃的羊角蜜,外观应该是一头粗、一头细的,并且从上到下是很匀称的。
大家不要挑选那种,肚子特别大的,鼓鼓的那种,虽然看上去像是很饱满的样子,但其实已经很老的,里面的籽比较多,很影响口感的。
2、看颜色
我们在买羊角蜜的时候,观察一下它的颜色,如果呈现灰白色,上面还有一点淡淡的黄色的纹路,说明成熟度较高,这种会更加香甜,吃起来更脆。如果颜色看上去很深,还是绿色的,就说明未完全成熟,这种吃起来口感略差。
再一个就是看一下瓜蒂的颜色,如果是翠绿的,说明这个瓜挺新鲜,如果发黄了、干枯了,说明时间挺久了。
3、捏一下
买的时候轻轻按压一下,不要使劲,不然给人家捏坏了,老板的脸色可就不好看了。轻轻捏一下,试一下它的硬度,如果特别硬,捏不动,或者特别软的话,都不建议购买。
一般我们要选择捏起来有一点弹性,软硬适中的,这种成熟度更高,吃起来也更香甜脆。
4、闻味道
不管是挑选什么水果,都可以用这方法试试看,成熟度高的、香甜的程度更高的羊角蜜,闻起来的味道就是很清香的,凑近一闻有淡淡的香味。
如果是还没有彻底成熟的,或者不够香甜,不好吃的羊角蜜,闻起来几乎没什么味道,或者一股涩味。