喷码是指用油墨在产品上喷印标识（生产日期，保质期，批号，企业Logo，等）等的过程。
喷码设备是用来在产品表面喷印字符（如生产日期，保质期，批号等）图标、规格、条码以及防伪标识等内容的机器，其优点在于不接触产品，喷印内容灵活可变，字符大小可以调节，以及可以和计算机连接进行复杂数据库喷印。
钢印是用钢板刻制的上下阴阳两块印模组成的印鉴，通常盖在专用的文书或照片上，无颜色，只有凸起的文字和图记。钢印是国家政府等部门专门使用的，用于鉴别证件，文书和文件真伪的重要印鉴。象毕业证，工作证，结婚证，公证书等都需要盖钢印。
缺点：钢印机有手动的和电动的两种。手动的钢印机劳动强度大，效率低，使操作者不堪负重；电动的钢印机主要由电动机、减速机、凸轮机构组成，产品体积大，工作起来噪音大，操作费时费力，耗电量大，还经常闷车。
因此鹌鹑蛋包装有俩生产日期事件影响消费者使用安全。从包装上面有两个日期，一个是打码的2015年5月6号，还有一个是钢印的2014年1月9号。不过钢印的日期很模糊。
喷码强势过于钢印，在此，不少消费者购买东西也看生产日期，一看就知道是油墨喷码机打码的，而钢印有很少企业使用，工作起来噪音大，操作费时费力，耗电量大。而喷码对于生产线上需要喷印的产品，既要清晰又要快速。这其实对喷码机的要求是很高的。
喷码在产品上的优点：食品、饮料、烟酒、电缆、药品及化妆品等包装印刷企业需要频繁或高速地将数字、条形码、图案或文字喷印于产品或外包装纸箱上。实践证明，应用小字符喷码机、高解析喷码机等可大大提高生产效率和喷印文字的清晰度，从而提升产品的品质，使企业赢得更广阔的产品市场和更好的经济效益。