烤肉醋汁怎么做好吃

小科普 173

扎根上海近6年,用正宗东北烤肉征服食客味蕾的杨记齐齐哈尔烤肉终于在长宁开分店啦!店内不仅有美味的单点菜品,还有高性价比的套餐,吃货们还不快冲!

新店位于北渔路61号,店内分为上下两层空间,可同时服务80多位顾客。虽然是连锁店铺,但在门面装修和菜品上却独有特色。

我有烤肉,你有故事吗?墙面上彩色LED的字样彰显着东北人的热情和豪爽,整体开放式的座位设置使店内空间十分敞亮。

据店长王女士介绍,店内所有肉品都从黑龙江直送上海,散养牛羊的肉质口感更佳。店内必点的菜品是招牌肥牛和东北酸菜的组合。顾客到店下单后,经专业师傅现场拌制后便即可开始炭烤。

和韩国、日本烤肉不同的是,烤这款必点菜品时,需先将酸菜围成一圈,随后把肉一股脑放在烤盘中间,等待片刻等肉微微变色后,拌着酸菜就可以吃了。

根据肉品的不同,店内餐桌还贴心地为顾客准备了网红烤法攻略。醋汁儿、蒜蓉酱和花生粉干料,三种烤肉蘸料可满足顾客的不同口味喜好。

除了烤肉外,店内还有不少东北特色,如冷面、大拉皮儿等。在品尝过烤肉的肥美多汁后,再来一口爽口的冷面,别提多惬意。

考虑到店面周边的居民区和办公楼较多,门店特别推出多种午市套餐,价格在28元到66元不等,适合单人和双人享用,既有主食又有饮品,十分实惠。

店内人均95元,但如果在下午4点前来用餐,还可以使用大众点评上的代金券,相当于8.8折。你心动了吗?赶紧和爱吃烤肉的小伙伴一起去打卡吧。

地址:北渔路61号

时间:周一至周日 11点-凌晨2点

交通:地铁2号线北新泾地铁站

记者:李嵩楠

编辑:毕扬静

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