一、糖尿病健康菜谱——洋葱炒辣椒美食特点
洋葱炒辣椒，清淡爽口、味美鲜香、健康又营养
二、糖尿病健康菜谱——洋葱炒辣椒制作食材如下
1）主材料：洋葱
2）辅材料：辣椒、食用油
3）调料：食用盐、米醋
三、糖尿病健康菜谱——洋葱炒辣椒营养价值
1）洋葱炒辣椒中的洋葱富含：蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降压降脂、助消化、杀菌的作用。洋葱含有一种抗糖尿病的化合物，具有刺激胰岛素合成及释放的作用，对糖尿病患者的病情有控制作用。
2）洋葱炒辣椒中的辣椒富含：蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、钙元素、辣椒素等营养成分。
四、糖尿病健康菜谱——洋葱炒辣椒制作方法如下：
第一步：先将洋葱、红甜椒、黄甜椒、青椒洗净、切丝待用。
第二步：大火热锅、加入植物油、放入洋葱、辣椒、拌炒至微软。
第三步：锅中加入水、煮至收干水、再加入盐翻炒至入味即可。
五、糖尿病健康菜谱——洋葱炒辣椒制作关键
辣椒跟洋葱的营养相当丰富、其丰富的膳食纤维可稳定血糖值、也有助于降低血液黏稠度、对于糖尿病患者相当有益。