如果说青柠檬代表万物复苏的那抹绿,那黄柠檬就是夏日清晨的一缕光!前段时间看到助农柠檬,一冲动就买了一百斤,也算是助农路上的一点微薄的力量吧。
这次做了柠檬宴,今天介绍其中一个,也是最最简单的柠檬干,可以用来泡水喝,还可以做成香薰,觉得柠檬的神奇之处就是不管它是干的还是湿的,那股清新的味道永远都不变,接下来就是教程啦,一起动手制作吧。
材料准备:
柠檬、烤箱
第一步:
去掉柠檬的头尾,再切薄片,薄片烤得快一些,去不去核都可以哟!
第二步:
均匀平铺在铺好油纸的烤盘上,送入烤箱,60-70度左右烤10小时左右,每个烤箱脾气不同,在第5个小时的时候就要每一个小时观察一遍,烤的没有水分就可以了。
第三步:
烤过的柠檬可以直接储存使用了,天气好我就晒了一遍。
第四步:
将柠檬干装瓶。